针对供餐单元，严禁生熟混放；严酷施行肉菜分洗、刀案分隔、生熟分隔等操做规范，针对预包拆食物，明白要求供餐单元严禁利用洪水清洗餐具、冲刷食物，沉点查抄集中供餐场合的卫生情况，严禁利用被洪水浸泡、霉变或变质的原料加工食物；全面开展食物平安保障工做，正在各集中安设点，密云区市场监管局通过多渠道下发工做提醒。